Маркетинговый анализ окружения. Формирование конкурентной стратегии и позиционирование ресторана. Работа с имеющейся командой, подбор дополнительного персонала. Формирование ТЗ на меню...
Предпочтение отдается кандидатам, имеющим подтверждение навыков рабочими кейсами. Опыт работы от 3 лет на руководящих должностях, от 5 лет в...
